מנות ראשונות

 
הלחם שלנו
 
15
 
לחם מחמצת הבית נאפה בתנור אבן מסורתי ומבחר מטבלים
 
קולורדו
 
65
 
קרפצ'יו סינטה, עגבניות צלויות בשמן זית כתית וקרם שום קונפי
 
אלסקה
 
65
 
סביצ'ה סלמון טרי, ירקות טריים וויניגרייט יוז'ו
 
מיסיסיפי
 
52
 
סלט עלים ירוקים, ירקות גינה, נאגטס עוף קריספי ואיולי צ'יפוטלה מקסיקני
 
וירג’יניה
 
48
 
סלט עלים ירוקים, גילופי ירקות, פיצוחים מקורמלים בויניגרייט דבש והדרים
 
טקסס
 
55
 
כנפי עוף ברוטב ראנץ' מסורתי
 
שיקגו
 
56
 
מבחר פטריות יער מוקפצות בשמן שום, עשבי תיבול טריים ובצלצלי שאלוט מקורמלים
 
אוקלהומה
 
46
 
עגבניות, בצל סגול, שעועית בובעס ופטרוזיליה
 

מנות עיקריות

 
פילה בקר איכותי
 
149 / 249 / 349
 
250 / 500 / 700 גרם
 
אנטריקוט
 
139 / 229 / 329
 
300 / 500 / 700 גרם
 
סינטה מובחרת מפרה שמנה
 
220
 
500 גרם
 
אנטריקוט על העצם
 
(מחיר ל100 גר') 40
 
(קיים רק במידה והגיע לדרגת יישון מקסימלית)
 
ספייריבס בקר במרינדת בירה ותבלינים מסורתיים
 
154
 
800 גרם
 
המבורגר ראנץ' קלאסי
 
72
 
300 גרם
תוספות להמבורגר - חזה אווז, בצל, פטריות..............................12 ₪
 
פרגיות במרינדת ברביקיו מסורתית, תרד טרי ופטריות צלויות
 
84
 
 
פילה דג ים, ירקות ירוקים צלויים
 
98
 
 
 
 
*מנות עיקריות מוגשות עם תוספת לבחירה: צ'יפס, סלט ירוק, תפוח אדמה אפוי
אנו מציעים נתחים מבקר ישראלי מקומי ובשר איכותי דרום אמריקאי מובחר, הנתחים מטופלים ומיושנים במקרר הבשר שלנו. אנו מציעים מידי יום רק את הנתחים שהגיעו לדרגת יישון אופטימלית.
 

תוספות

 
סלט ירוק
 
18
 
 
צ'יפס
 
18
 
 
תפוח אדמה
 
18
 
 

מנות ילדים

 
שניצלונים פריכים
 
48
 
 
מיני המבורגר
 
48
 
בלחמניית שומשום
 

קינוחים

 
שחיתות
 
45
 
גלידת וניל, פאדג' שוקולד, מרנג, כדורי שוקולד, בוטנים בקרמל ומלח ים, רוטב טופי ועוד ...
 
פאי תפוחים
 
38
 
וגלידת קינמון
 
סופלה שוקולד חם
 
38
 
וגלידת וניל
 
סלט פירות העונה
 
36
 
בתוספת סורבה
 
סורבה פירות עונתי
 
34