לחם מחמצת הבית נאפה בתנור אבן מסורתי ומבחר מטבלים
קרפצ'יו סינטה,קרם שום,שמן זית,כדוריות בלסמי וגבינת פרמז'ן טבעונית
סביצ'ה סלמון טרי,קרם אבוקדו,קריספי שום,פילה לימון וצ'ילי
סלט עלים ירוקים, ירקות גינה, נאגטס עוף קריספי ואיולי צ'יפוטלה מקסיקני
סלט עלים ירוקים, גילופי ירקות, פיצוחים מקורמלים בויניגרייט דבש והדרים
כנפי עוף ברוטב ראנץ מסורתי,בוטנים קלויים ובצל ירוק
מבחר פטריות יער מוקפצות בשמן שום, עשבי תיבול טריים ובצלצלי שאלוט מקורמלים
250 / 500 / 700 גרם
300 / 500 / 700 גרם
500 גרם
(קיים רק במידה והגיע לדרגת יישון מקסימלית)
ספייריבס בקר במרינדת בירה ותבלינים מסורתיים
800 גרם
300 גרם
תוספות להמבורגר - חזה אווז, בצל, פטריות..............................12 ₪
פרגית צלוייה על הגריל,רוטב ציר בקר וסילן על פירה דיז'ון ושקדים קלויים
פילה דג ים, ירקות ירוקים צלויים
*מנות עיקריות מוגשות עם תוספת לבחירה: צ'יפס, סלט ירוק, תפוח אדמה אפוי

אנו מציעים נתחי בשר מובחרים המגיעים אלינו מצוננים היישר מנברסקה הרחוקה ועוברים תהליך יישון
קפדני במקרר הבשר שלנו, הבשר מנברסקה "מדינת הבקר" בעלת 180 מיליון דונם שטחי מרעה, נחשב
לבשר הטוב בעולם!! אנו מציעים מידי יום רק את הנתחים שהגיעו לדרגת יישון אופטימלית.
גלידת וניל, פאדג' שוקולד, מרנג, כדורי שוקולד, בוטנים בקרמל ומלח ים, רוטב טופי ועוד ...
וגלידת קינמון
וגלידת וניל
בתוספת סורבה